Como podemos observar diariamente TODOS los Sectores industriales se han visto afectados por la COVID-19, pero hay uno que realmente se encuentra en una situación preocupante, el de hostelería o restauración y, por ende, el turismo ya que muchos negocios han tenido...
El Carnet de Manipulador de Alimentos es Obligatorio para aquellas personas que quieran trabajar en la hostelería, principalmente. Sin embargo, se podría decir que, como tal, no lo es. Este Carnet es una de las formas más convenientes de cumplir con la Legislación...
¿EXISTE UN CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PARA CADA SECTOR? Vamos a seguir hablando sobre el nuevo carnet/certificado de manipulador de alimentos. Mucha gente, incluidos centros de estudios, ayuntamientos, etc. tienen un lío enorme entre la antigua...
CAMBIOS EN EL NUEVO CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Vamos a intentar aclarar algunas dudas que tiene la gente que quiere obtener el carnet de manipulador de alimentos.¿Existe un carnet de manipulador de alimentos o varios ,dependiendo de cada sector? ¿Es lo mismo...
LA HOMOLOGACIÓN DEL CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Vamos a hablar sobre un tema bastante importante y sobre el que hay muchos engaños y controversias. Pero antes, un poco de historia: Antes de 2010, el carnet de manipulador de alimentos era emitido por las...
EL USO DE CUBIERTOS QUE DEBE CONOCER EL MANIPULADOR DE ALIMENTOS Tipos de cubierto, piezas y uso de la cubertería que debe conocer el Manipulador de Alimentos. El manipulador de alimentos ha de saber que cada cubierto tiene una forma y tamaño determinado que...
