por irene | Nov 4, 2020 | Manipulador de Alimentos
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR HOSTELERO FRENTE A LA COVID-19 Como podemos observar diariamente TODOS los Sectores industriales se han visto afectados por la COVID-19, pero hay uno que realmente se encuentra en una situación preocupante, el de hostelería...
por irene | Sep 22, 2020 | Manipulador de Alimentos
INFORMACIÓN ACTUAL SOBRE EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS El Carnet de Manipulador de Alimentos es Obligatorio para aquellas personas que quieran trabajar en la hostelería, principalmente. Sin embargo, se podría decir que, como tal, no lo es. Este Carnet es una...
por Damito | Feb 9, 2018 | Manipulador de Alimentos
¿ Hay un certificado de manipulador para cada sector alimentario ? Vamos a seguir hablando sobre el nuevo carnet/certificado de manipulador de alimentos. Mucha gente, incluidos centros de estudios, ayuntamientos, etc. Tiene un lio enorme entre la antigua...
por Damito | Feb 7, 2018 | Manipulador de Alimentos
Que ha cambiado en el nuevo Carnet de Manipulador. Vamos a intentar aclarar algunas dudas que tiene la gente que quiere obtener el carnet de manipulador de alimentos. ¿Existe un carnet de manipulador de alimentos o varios ,dependiendo de cada sector? ¿Es lo mismo el...
por Damito | Ene 3, 2018 | Manipulador de Alimentos
Certificado de manipulador de alimentos ¿Debe estar homologado? Vamos a hablar sobre un tema bastante importante y sobre el que hay muchos engaños y controversias. La homologación de certificado de manipulador de alimentos. Pero antes, un poco de historia: Antes de...
por Damito | Dic 28, 2017 | Manipulador de Alimentos
Tipos de cubierto, piezas y uso de la cubertería que debe conocer el Manipulador de Alimentos. El manipulador de alimentos ha de saber que cada cubierto tiene una forma y tamaño determinado que condiciona el uso que el mismo tiene dentro de la mesa. 1. Cuchara sopera....
